Забудьте оладьи и сырники: этот утренний шедевр покорит ваше сердце!

Это не просто оладьи или сырники, но я обожаю этот рецепт! Он идеально подходит для завтрака и приносит истинное удовольствие от вкуса.

Приготовление не займет много времени, а результат всегда впечатляет. Эти мягкие и ароматные лакомства прекрасно сочетаются с медом, вареньем или свежими ягодами. Их можно подавать как отдельное блюдо или комбинировать с любимыми гарнирами. Попробуйте добавить корицу или ваниль, чтобы сделать вкус еще более насыщенным. Уверена, они станут вашим любимым завтраком!

Ингредиенты:

• Кисломолочный сыр – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 100 г (небольшой натопленный)
• Щепотка соли
• Сахар – 2 ст. л.
• Ванильный сахар – 10 г
• Мука – 130 г
• Сода – 0,5 ч. л.
• Масло для жарки

Приготовление:

Убедитесь, что все продукты комнатной температуры. В сыр добавляю яйцо, кефир, соль, обычный и ванильный сахар. Хорошо перемешиваю до однородной массы.

Добавляю муку с содой и замешиваю до однородности. Перекладываю массу в кондитерский мешок.

Разогреваю масло на сковороде и выкладываю массу.

Обжариваю до золотистой корочки, затем перекладываю на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Какое это вкусное лакомство!

Сохраните или поделитесь

Читать позжеДобавить в избранноеДобавить в коллекцию

Источник